Fat sources omega-3 and omega-6 on voluntary feed intake of feedlot beef heifers/ <br> Fontes de gordura ômega-3 e ômega-6 sobre o consumo voluntário de novilhas de corte confinadas

Abstract

The objective of this work was to evaluate the effect of different fat sources supplements on voluntary intake of dry matter (DM), crude protein (CP), ether extract (EE), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), hemicelluloses (HEM), and organic matter (OM). Twenty-four crossbreed heifers (½ Red Angus ½ Nelore) 20 months old and 351 kg of initial body weight were used during 56 days. The heifers were allotted in a completely randomized design for three different treatments: linseed supplement, omega-3 source (LIN); protected fat, omega-6 source (PFA), and no fat supplement (NOF). There was no difference (P O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da suplementação com diferentes fontes de gordura sobre o consumo voluntário de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), hemicelulose (HEM) e matéria orgânica (MO). Foram utilizadas 24 novilhas (½ Red Angus e ½ Nelore), com 20 meses de idade e peso médio inicial de 351 kg, durante 56 dias, distribuídas ao acaso em três tratamentos: suplementação com semente de linho, fonte de ômega-3 (LIN); suplementação com gordura protegida, fonte de ômega-6 (GOP - Lac100ÆÊ) e sem suplementação com gordura (SGO). Não houve diferença (p > 0,05) no consumo voluntário de MS, PB, FDN, FDA e MO, expressos em kg/dia, %PV e g/kg PV0,75 para as fontes de gordura testadas, sendo observado valores médios de consumo de MS de 8,51 kg/dia, 2,43% do PV e 105,12 g/kg PV0,75, respectivamente. As novilhas do tratamento LIN e GOP apresentaram maiores (p < 0,05) consumos de EE, expressos em kg/dia, %PV e g/kg PV0,75. O LIN resultou em maior (p < 0,05) consumo de HEM em %PV e g/kg PV0,75.

Keywords

• Ingestão
• Gordura protegida
• Semente de linho.