Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento (Jan 2023)
Perfil nutricional e fatores associados em adultos: Análise de dados do inquérito telefônico Vigitel (2020)
Abstract
Introdução: A obesidade é um problema de saúde pública mundial. Fatores como tabagismo, sedentarismo, etilismo e alimentação inadequada são considerados fatores de risco modificáveis relacionados à doença. Objetivo: Avaliar o perfil nutricional e os fatores associados em adultos e idosos de São Luís-MA, segundo dados do inquérito telefônico Vigitel 2020. Materiais e métodos: Estudo transversal, de base populacional, com 2.065 pessoas entrevistadas pelo inquérito telefônico Vigitel (2020), em São Luís, Maranhão. As informações utilizadas foram: sociodemográficas; alimentação; atividade física; tempo de tela; tabagismo; bebidas alcoólicas; peso e altura. Para avaliar a associação entre as variáveis categóricas foi utilizado o teste de Qui-Quadrado. As associações entre exposição e desfecho pela regressão de Poisson com variância robusta (p<0,05). Resultados: Foram observadas elevadas prevalências de sobrepeso e obesidade nos homens (sobrepeso: 37,85%; obesidade: 20,03%) e nas mulheres (sobrepeso: 27,62%; obesidade: 14,91%) adultos. Nos idosos, a prevalência de excesso de peso foi de 26,51% nos homens e de 40,51%, nas mulheres. As variáveis associadas ao excesso de peso na idade adulta foram: ter companheiro(a) (p<0,0001), escolaridade de zero a oito anos (p=0,036) e consumo abusivo de álcool (p=0,004). Nos idosos, somente o hábito de assistir televisão por um tempo maior ou igual a três horas diárias mostrou-se como fator de risco ao excesso de peso (p=0,021). Conclusão: Assim, verificou-se elevada prevalência de excesso de peso, sobretudo, nos homens adultos e nas mulheres idosas. Os fatores modificáveis associados ao excesso de peso revelam a importância de intervenções estruturais e de saúde no enfrentamento da doença. Palavras-chave: Estado nutricional. Adulto. Sistema de Vigilância por Inquérito Telefônico. Vigitel.
