Revista Colombiana de Cirugía (Aug 1990)
Determinación del Gasto Energético Básico
Abstract
El gasto energético basal (GEB), o gasto metabólico basal (GMB) o gasto energético en reposo (GER), puede ser estimado en forma grosera, pero bastante aproximada, mediante la sencilla fórmula siguiente: GMB= 20-22 x peso ideal en kg. La manera más precisa de realizar esta determinación, en cualquier momento y con cualquier secuencia, es mediante la calorimetría indirecta. La medición de la excreción urinaria de creatinina en 24 horas permite una determinación bastante aproximada del GMB y hace innecesario realizar determinaciones frecuentes por el más complejo y costoso método de calorimetría indirecta, el cual, por lo demás, no es universalmente accesible.
