Nutrición Hospitalaria (Feb 2012)
Influence of the dietary intake of medium chain triglycerides on body composition, energy expenditure and satiety: a systematic review Influencia de la ingesta dietética de los triglicéridos de cadena media sobre la composición corporal, el gasto energético y la saciedad: una revisión sistemática
Abstract
Increased prevalence of obesity is associated with the growth of chronic degenerative diseases. One of the main factors associated with this increase is the change in nutritional status of individuals. Medium chain triglycerides (MCT) are rapidly metabolized and less stored in the adipose tissue, being a possible tool for weight control. In order to analyze the influence of consumption of this lipid on satiety, body composition and energy expenditure (EE), a literature review was performed of controlled clinical studies reported in PUBMED and ELSEVIER between the years 2000 and 2010. Fourteen articles were selected presenting short and long-term intervention. Among these, six showed a decrease in body mass of individuals, with consequent loss of weight. Only one showed a positive effect on satiation and four showed an increase in EE. Thus the results are inconclusive and there is a need for further controlled studies with standardized amounts of MCT, so that its use can become an alternative for obesity nutritional treatment.El aumento de la prevalencia de obesidad se asocia con el crecimiento de las enfermedades crónicas no transmisibles. Uno de los principales factores asociados a este aumento es el cambio en el estado nutricional de los individuos. Los triglicéridos de cadena media (TCM) tienen el metabolismo rápido y menor capacidad de almacenamiento en el tejido adiposo, siendo una posible herramienta para controlar el peso corporal. Con el objetivo de evaluar la influencia del consumo de este lípido en la saciedad, la composición corporal y el gasto energético (GE) se realizó un levantamiento bibliográfico de estudios clínicos controlados reportados en PUBMED y ELSEVIER entre los años 2000 y 2010. Catorce artículos fueron seleccionados para la intervención en corto y largo plazo. Entre ellos, seis mostraron disminución de la masa corporal de los individuos, con la consiguiente pérdida de peso. Solamente uno mostró efecto positivo en la satisfacción y cuatro mostraron aumento en el GE de los individuos. Por lo tanto, los resultados son inconclusivos y hay necesidad de más estudios controlados con cantidades estandarizadas de TCM, para que su utilización pueda convertirse en una alternativa para el tratamiento nutricional de la obesidad.
