Романизми брокола и броколи у српском гастрономском дискурсу
Filolog. 2018;17(17):254-264 DOI 10.21618/fil1817254s
Journal Title: Filolog
ISSN: 1986-5864 (Print); 2233-1158 (Online)
Publisher: University of Banja Luka, Faculty of Philology
LCC Subject Category: Language and Literature: Philology. Linguistics
Country of publisher: Bosnia and Herzegovina
Language of fulltext: English, French, Italian, German, Serbian, Russian
Full-text formats available: PDF
AUTHORS
Andrej M. Stojanovic
(University of Belgrade, Faculty of Agriculture)
EDITORIAL INFORMATION
Time From Submission to Publication: 12 weeks
Abstract | Full Text
У раду се разматрају нека питања фонолошке и морфолошке адаптације позајмљеница брокола и броколи (итал. broccolo, мн. broccoli) и сагледава конкурентски однос тих туђица у савременом српском језику. Текстуална анализа се проводи претежно на материјалу преузетом из електронских извора, а испитивани текстови махом репрезентују гастрономски дискурс (кулинарски рецепт, јеловник, мени и др.). Ради сагледавања конкурентских односа, у раду се такође наводе илустрације преузете из научне литературе (биотехничке науке), библиотечких база података, рекламних написа и лексикографских издања.