Consumo voluntario y ganancia de peso en corderos alimentados con ensilaje de Cenchrus purpureus Schum y Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. Gray

Abstract

Hoy en día es notable el reconocimiento a los pequeños rumiantes como una opción para la seguridad alimentaria, por lo tanto, se requiere fortalecer programas de investigación tendientes a optimizar las potencialidades productivas de los ovinos mediante sistemas sustentables de alimentación. Se realizó un ensayo para evaluar el efecto de la alimentación con ensilajes de Pennisetum purpureum y Tithonia diversifolia comparados con un control de P. purpureum al 100%. Se emplearon 10 ovinos mestizos de razas tropicales destetados de tres meses de edad y peso promedio de 23 kg, divididos en dos tratamientos: T1 Pennisetum purpureun 100% y T2 Pennisetum purpureum / Tithonia diversifolia en una proporción de 67/33%, respectivamente. Los ensilajes se suministraron como ración base durante 61 días y se suministró un complemento energético de harina de arroz (277g/animal) y sal mineral a voluntad. Se midió peso de los animales al inicio, intermedio y final del experimento. El consumo se midió diariamente en dos suministros a las 7 am y a las 3 pm. Los datos se analizaron en un diseño totalmente al azar con cinco repeticiones; se hizo un análisis de varianza y para la separación de medias se empleó la prueba de Tukey. El consumo promedio durante el periodo experimental fue de 0.59±0.11 y 0.75±0.06 Kg MS/animal/día para T1 y T2, respectivamente. La ganancia diaria de peso fue positiva con 55 g /animal/día para el tratamiento T2, respecto a una ganancia negativa para T1. Se concluye que la dieta de ensilaje de la mezcla P. purpureum/ T. diversifolia en ovinos, incrementa el peso corporal a niveles de suplementos de alta calidad proteica.

Keywords

• Bromatología
• Suplemento
• Alimentación
• Pequeños rumiantes