Amerta Nutrition (May 2023)

Faktor yang Berhubungan dengan Picky Eating pada Anak Usia Prasekolah

  • Fitria Wahyu Ariyanti,
  • Atikah Fatmawati,
  • Ike Prafita Sari

DOI
https://doi.org/10.20473/amnt.v7i1SP.2023.8-11
Journal volume & issue
Vol. 7, no. 1SP
pp. 8 – 11

Abstract

Read online

Latar Belakang: Picky eating merupakan gangguan pola makan pada anak yang mempunyai efek merugikan bagi anak itu sendiri ataupun pengasuh. Picky eating dapat mengakibatkan gangguan pertumbuhan dan mempengaruhi status gizi anak. Berbagai faktor yang mempengaruhi picky eating yaitu faktor perilaku makan orang tua, nafsu makan anak, riwayat pemberian ASI ekslusif, MP-ASI, penyakit pada anak, interaksi orang tua dan anak, pengasuh anak dan faktor psikologis. Tujuan: Menganalisis faktor yang berhubungan dengan terjadinya picky eating pada anak usia prasekolah di Dusun Terate Desa Karangsentul, Pasuruan. Metode: Penelitian ini menggunakan desain penelitian korelasional. Populasi dalam penelitian ini sebanyak 72 orang tua dan diambil dengan proportionate stratified random sampling sebanyak 51 sampel. Instrumen yang digunakan kuesioner pola asuh orang tua, kuesioner perilaku makan orang tua dan kuesioner picky eating. Analisis statistik yang digunakan adalah uji Rank Spearman dan Chi-square. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada hubungan antara riwayat pemberian ASI ekslusif (p=0,590) dengan terjadinya picky eating pada anak usia prasekolah. Ada hubungan antara variabel pola asuh (p<0,001) dan perilaku makan orang tua (p=0,006) dengan terjadinya picky eating pada anak usia prasekolah. Kesimpulan: Riwayat pemberian ASI ekslusif bukan satu-satunya faktor yang menyebabkan picky eating pada anak. Pola asuh yang demokratis dan perilaku makan orang tua yang baik tidak menyebabkan picky eating pada anak. Sehingga diharapkan orang tua perlu menerapkan pola asuh yang demokratis dan menerapkan perilaku makan yang baik agar anak tidak mengalami picky eating.

Keywords