{'en_US': 'MODIFICATION OF THE RECIPE OF A SLICED LOAF WITH THE USE OF GRAPE\n SEED POWDER', 'ru_RU': 'МОДИФИКАЦИЯ РЕЦЕПТУРЫ БАТОНА НАРЕЗНОГО С ПРИМЕНЕНИЕМ ПОРОШКА\n ВИНОГРАДНЫХ КОСТОЧЕК'}
А.А. Курочкин,
П.К. Гарькина,
М.Н. Родин
Affiliations
А.А. Курочкин
{'en_US': 'Penza State Technological University', 'ru_RU': 'Пензенский государственный технологический\n университет'}
П.К. Гарькина
{'en_US': 'Penza State Technological University', 'ru_RU': 'Пензенский государственный технологический\n университет'}
М.Н. Родин
{'en_US': 'Penza State Technological University', 'ru_RU': 'Пензенский государственный технологический\n университет'}