Revista de Producción Animal (Sep 2015)
Manejo del pastizal y su influencia en la respuesta económica de rebaños de cría.
Abstract
Se estudió la influencia de los principales componentes del manejo del pastizal en la respuesta económica de rebaños de cría de la Empresa Genética Rescate de Sanguily, desde enero de 2012 a diciembre de 2014. Se seleccionaron seis unidades de cría de la granja Ricardo Flores, perteneciente a esta empresa, ubicada en el Municipio de Jima-guayú, provincia Camagüey, Cuba. Se tomaron variables sobre la situación de los pastizales y los recursos forrajeros en general y para determinar los componentes fundamentales que determinan la variabilidad de las unidades de cría. Se utilizó el análisis de componentes principales, seleccionando aquellos componentes que presentaban un autovalor superior a la unidad y dentro de cada componente principal aquellas variables con cargas superiores a 0,60; se pudo definir que entre los elementos del manejo de los pastizales en unidades de cría, destacan el área de forraje, de pastos cultivados y pastos naturales, que explican más del 40% de la varianza entre las unidades del estudio. El balance forrajero en las entidades es negativo, como resultado de la pobre atención agrotécnica a los pastiza les; aún así, la relación gastos-ingresos es positiva, con ganancias brutas que oscilan entre 2 500 y 17 600 CUP, lo que obedece a los bajos costos por concepto de alimentación. Se requiere priorizar las actividades y recursos relacionados con la agrotécnia de los pastos y forrajes, así como el completamiento de áreas de forrajes.
