Agronomía Mesoamericana (Dec 2011)

Efecto de la alimentación con grasas protegidas en vacas de doble propósito.

  • Juan Prisciliano Zárate-Martínez,
  • Julio César Vinay-Vadillo,
  • Omar Cristóbal Carballo,
  • Víctor Delio Hernández-Hernández,
  • Eugenio Villagómez Amezcua-Manjarres

DOI
https://doi.org/10.15517/am.v22i2.11829
Journal volume & issue
Vol. 22, no. 2

Abstract

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El objetivo de este trabajo fue determinar la reducción del anestro posparto en vacas con el suministro de grasas protegidas. El estudio se realizó en el Campo Experimental La Posta de Paso del Toro, Veracruz, México. Las vacas fueron asignadas de forma aleatoria a dos grupos: suplementación de grasas protegidas (GP; T1, n= 20) o sebo (SGP; T2, n=20) al 2,7% de la dieta en base seca. Se registró la producción de leche (PL), condición corporal (CC), progesterona y hormonas tiroideas (T3 y T4). Las fuentes de variación fueron dieta, grupo genético y número de partos, y las variables dependientes PL, días al primer estro (DPE), CC y metabolitos. Se determinaron correlaciones entre variables. No se encontró efecto (p>0,05) de tratamiento para la producción de leche, pero sí (p0,05) entre tratamientos: T1= 72,4 y T2 = 72,72 ug/dl. La insulina fue mayor (p<0,05) en T2 (6,87 UI) que en T1 (5,26 UI). Se concluye que el tipo de grasa no afectó la producción de leche; la GP mejoró el reinicio de actividad ovárica y disminuyó la concentración de insulina sérica.

Keywords