{'en_US': 'FUNCTIONAL AND TECHNOLOGICAL PROPERTIES OF FLOUR MIXTURE WITH FRUITS\n OF VIBURNUM ORDINARY', 'ru_RU': 'ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ\xa0СВОЙСТВА МУЧНОЙ СМЕСИ С ПЛОДАМИ КАЛИНЫ\n ОБЫКНОВЕННОЙ'}
А.О. Павлова,
Г.В. Шабурова
Affiliations
А.О. Павлова
{'en_US': 'Penza State Technological University', 'ru_RU': 'Пензенский государственный технологический\n университет'}
Г.В. Шабурова
{'en_US': 'Penza State Technological University', 'ru_RU': 'Пензенский государственный технологический\n университет'}