Potencial de producción de biogás para su aprovechamiento energético en el contexto rural de Manabí

Abstract

En la parte rural de la provincia Manabí la cocción de alimentos se realiza mediante la utilización de madera, con riesgo de degradación de los bosques y para la salud humana. El objetivo consiste en estudiar el potencial de biomasa derivada del ganado bovino para su aprovechamiento en el contexto familiar. El trabajo pretende dar a conocer los resultados de una evaluación delpotencial de biomasa derivada de la cría de ganado bovino, como parte del estudio en la etapa inicial de proyecto. El artículo se integra por una introducción, materiales y métodos, los resultados, su discusión y las conclusiones. Se aplicó el método deductivo y como técnicas de investigación la revisión bibliográfica y el análisis estadístico para definir el potencial de biogás en la zona estudiada. Se concluye que el aprovechamiento del biogás en el entorno familiar puede satisfacer las necesidades energéticas para la cocción de alimentos de la familia campesina.

Keywords

• biodigestor anaeróbico
• biogás;
• biomasa residual del ganado bovino
• reducción de emisiones de gases de efecto invernadero