{'en_US': 'EXTRUSION TREATMENT OF PLANT RAW MATERIALS AS A METHOD OF INCREASING\n THE FOOD VALUE OF FOOD PRODUCTS', 'ru_RU': 'ЭКСТРУЗИОННАЯ ОБРАБОТКА РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ КАК СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ\n ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ'}

• Г.В. Шабурова,
• И.Н. Шешницан

Affiliations

Г.В. Шабурова

{'en_US': 'Penza State Technological University', 'ru_RU': 'Пензенский государственный технологический\n университет'}

И.Н. Шешницан

{'en_US': 'Penza College of modern processing technologies\n and business', 'ru_RU': 'Пензенский колледж современных технологий\n переработки и бизнеса'}