Bioensayo de la enterotoxina termoestable de E. Coli

Abstract

Se comprobó la producción de enterotoxina termoestable en una cepa de E. coli, mediante el ensayo del factor de permeabilidad en la piel del curi (Cavia cobaya), inyectando intracutáneamente 0.1 ml de suspensión de la cepa en solución reguladora de borato a pH 7,5 y midiendo después de una hora la intensidad y el diámetro de las manchas azules producidas en la piel, por un colorante inyectado intravenosamente. Igualmente, se probaron las suspensiones de cepas provenientes de cultivos suplementados con cisteína, el sobrenadante del cultivo incubado libre de células y varias fracciones obtenidas en la purificación de la enterotoxina. La suspensión de cepa y el sobrenadante del medio de cultivo libre de células. originan manchas azules con 6.8 y 0,4 cm de diámetro, cuyas intensidades fueron 10 y 3, respectivamente. La suplementación del medio de cultivo con cisteína no mejoró la producción de enterotoxina según este bioensayo. Finalmente, se encontró positivo el bioensayo para las fracciones obtenidas en la primera etapa de la purificación de la enterotoxina.