Suplementos ergogénicos: la evidencia más allá de una moda
Miquel Martorell,
Karina Ramírez-Alarcón,
Ana María Labraña,
Fabián Lanuza,
María Adela Martínez-Sanguinetti,
Ana María Leiva-Ordóñez,
Claudia Troncoso-Pantoja,
Marcelo Villagrán,
Lorena Mardones,
Carlos Celis-Morales,
Fanny Petermann-Rocha
Affiliations
Miquel Martorell
Departamento de Nutrición y Dietética, Facultad de Farmacia, Universidad de Concepción, Concepción, Chile.
Karina Ramírez-Alarcón
Departamento de Nutrición y Dietética, Facultad de Farmacia, Universidad de Concepción, Concepción, Chile.
Ana María Labraña
Departamento de Nutrición y Dietética, Facultad de Farmacia, Universidad de Concepción, Concepción, Chile.
Fabián Lanuza
Biomarkers and Nutrimetabolomics Laboratory, Department of Nutrition, Food Sciences and Gastronomy, Food Technology Reference Net (XaRTA), Nutrition and Food Safety Research Institute (INSA), Faculty of Pharmacy and Food Sciences, University of Barcelona, 08028 Barcelona, Spain.
María Adela Martínez-Sanguinetti
Instituto de Farmacia, Facultad de Ciencias, Universidad Austral de Chile, Valdivia, Chile.
Ana María Leiva-Ordóñez
Instituto de Anatomía, Histología y Patología, Facultad de Medicina, Universidad Austral de Chile, Valdivia, Chile.
Claudia Troncoso-Pantoja
Departamento de Salud Pública. Facultad de Medicina, CIEDE-UCSC, Universidad Católica de la Santísima Concepción, Concepción, Chile
Marcelo Villagrán
Departamento de Ciencias Básicas. Facultad de Medicina. Universidad Católica de la Santísima Concepción, Concepción, Chile.
Lorena Mardones
Departamento de Ciencias Básicas. Facultad de Medicina. Universidad Católica de la Santísima Concepción, Concepción, Chile.
Carlos Celis-Morales
British Heart Foundation Glasgow Cardiovascular Research Centre, Institute of Cardiovascular and Medical Science, University of Glasgow, Glasgow, UK. G12 8TA
Los suplementos deportivos que se etiquetan como ergogénicos son muchos, pero pocos son los que realmente han demostrado su efectividad como tal. Actualmente, su uso se ha masificado, tanto por falta de regulación en uso y venta, así como por su utilización en la población general, y no sólo en deportistas de alto rendimiento. Frente a estas limitantes ¿cuál es la efectividad de estos productos más allá de la moda? En esta comunicación breve se abordan algunos de los suplementos y plantas más utilizados como ergogénicos; no obstante, es necesario tener precaución al momento de generalizar los resultados obtenidos por algunos ergogénicos, ya que su efecto podría ser secundario y/o estar condicionado por otros factores.
