Економіка та суспільство (Feb 2021)

МІКРОЕКОНОМІЧНИЙ АНАЛІЗ СВІТОВОГО РИНКУ ЗЕРНА

  • Oksana Lotysh,
  • Angelina Kardash

DOI
https://doi.org/10.32782/2524-0072/2021-24-29
Journal volume & issue
no. 24

Abstract

Read online

Стаття присвячена актуальним питанням мікроекономічного аналізу стану світового ринку зерна. На основі світової статистики здійснено аналіз динаміки основних показників світового зернового ринку: попиту, пропозиції, ціни. Зокрема виявлено тенденції споживання і виробництва зернових у зв’язку із сучасними викликами у світі. Охарактеризовано основні напрямки використання зернових і вказано на важливість зерна, як товару, що формує продовольчу безпеку кожної країни. Зосереджено увагу на те, що висока волатильність цін на зернову продукцію визначається динамічною кон’юнктурою зміни світового попиту і пропозиції. Наведено низку чинників, які впливають на коливання світової ціни на зерно, а саме: кліматичні умови, китайський чинник, політика протекціонізму основних експортерів зерна. Виявлено, що впродовж останніх років зростає обсяг торгівлі зерновими (експорт-імпорт), що зумовлено ростом населення у світі та кліматичними змінами.

Keywords