Ciência Rural (Sep 2014)

Milheto em dietas de suínos em crescimento e terminação

  • Rodrigo Caetano de Abreu,
  • Charles Kiefer,
  • Fabiana Villa Alves,
  • Danilo Alves Marçal,
  • Bruna Ferreira de Oliveira,
  • Leandro Pereira Martins,
  • Elaine Marisa Rosa

DOI
https://doi.org/10.1590/0103-8478cr20130279
Journal volume & issue
Vol. 44, no. 9
pp. 1639 – 1644

Abstract

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Realizou-se este estudo com o objetivo de avaliar níveis de milheto híbrido ADR 8010(r) nas dietas de suínos em crescimento e terminação sobre o desempenho e características quantitativas de carcaça. Foram utilizados 48 animais, machos castrados, geneticamente similares, com peso inicial de 30,0±2,9kg. Os animais foram distribuídos em delineamento experimental de blocos casualizados, com quatro níveis de inclusão de milheto na dieta (0; 25; 50; e 75%), seis repetições, sendo cada unidade experimental constituída por dois animais. Foram analisados os parâmetros de desempenho (consumo de ração, ganho de peso e conversão alimentar) e as características de carcaça (peso e comprimento de carcaça, espessura de toucinho, profundidade de músculo, percentual e quantidade de carne magra). Os níveis de milheto não influenciaram (P>0,05) nos parâmetros de desempenho e características de carcaça dos suínos. O milheto ADR 8010(r) pode substituir o milho em até 75% nas dietas de suínos em crescimento e terminação, sem prejudicar o desempenho e características de carcaça dos animais.

Keywords