Salud Pública de México (Jan 2023)

Detección de plomo en alimentos preparados en utensilios de barro vidriado, un peligro latente para la salud pública

Juan Pedro Ortiz-Sánchez

Affiliations

Juan Pedro Ortiz-Sánchez: Unidad Académica Hermosillo, Universidad Estatal de Sonora. Sonora, México

DOI: https://doi.org/10.21149/14190
Journal volume & issue: Vol. 65, no. 1, ene-feb
pp. 106 – 107

Abstract

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Published in Salud Pública de México

ISSN: 0036-3634 (Print)
Publisher: Instituto Nacional de Salud Pública
Country of publisher: Mexico
LCC subjects: Medicine: Public aspects of medicine
Website: https://saludpublica.mx

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