Dinámica del crecimiento y eficiencia fisiológica de la planta de calabacita

Abstract

Se estudió la dinámica de crecimiento y distribución de biomasa en plantas de Cucurbita pepo L. híbrido ‘Tala’, en el Campo Experimental del Colegio de Postgraduados, Montecillo, Texcoco, Estado de México, durante dos estaciones de crecimiento, 1999 y 2000. También se midieron las tasas instantáneas de asimilación de CO2 y transpiración en hojas maduras. En distribución de biomasa, la planta asignó durante su ciclo 59.4 % a hojas, 29.5 % a fruto inmaduro y 6.5 % a tallos. La planta y sus órganos crecieron en forma sigmoidal. La máxima área foliar se alcanzó a los 69 días después de siembra (dds), y enseguida sufrió una rápida defoliación. El crecimiento de los órganos reproductores fue muy lento en la etapa de botón floral (0.062 g·d-1), y mucho más acelerado desde antesis hasta fruto verdura (1.257 g·d-1). La máxima asimilación de CO2 y mínima transpiración se obtuvieron a los 47 dds. El peso de semillas fue apenas de 2.9 % respecto al peso fresco del fruto, en tanto que en peso seco representó 32 %