Conferencia. Alternativa para el desarrollo de Antioquia: Plan Departamental de Seguridad Alimentaria y Nutricional -MANA

Abstract

En Colombia la familia es la unidad básica de la sociedad y así lo expresa la Constitución Política y le confiere al Estado y a la sociedad su protección integral; esto lleva implícito aspectos relacionados con la alimentación, la salud, la vivienda, el saneamiento básico y la educación, elementos necesarios para lograr la seguridad alimentaria y nutricional de estas familias. En el país hay inseguridad alimentaria tanto en el campo como en la ciudad y las razones para la existencia del hambre y la desnutrición son muchas e interrelacionadas. Los hábitos alimentarios y el estado de nutrición están condicionados por aspectos históricos, geográficos, sociales y económicos.