Biometria do trato gastro-intestinal, vísceras e glândulas de bovinos Nelore e Bubalinos das raças Mediterrâneo e Jafarabadi

Abstract

Este trabalho teve por objetivo comparar os pesos e medidas dos diversos ôrgãos e vísceras de bovinos e bubalinos com a mesma idade, e criados exclusivamente em pastagens de capim colonião. Utilizou-se 24 animais machos inteiros com aproximadamente 2 anos de idade, constituido por três grupos genéticos: bovinos Nelore, búfalos Mediterrâneo e búfalos Jafarabadi, em delineamento experimental inteiramente ao acaso, com 8 repetições, Os resultados para os grupos genéticos Nelore, Mediterrâneo e Jafarabadi foram respectivamente: peso vivo (kg) = 48912(a), 513.25(a), 498,87(a); peso estomagos cheios (kg) = 37,56(B), 52,42(A), 53,33(A); peso intestinos cheios (kg) = 17,56(a), 18,93(a), 18,44(a); comprimento intestino delgado (m) = 36,04(A), 26,95(B), 26,13(B); comprimento total intestino (m) = 43,29(A), 34,75(B), 34,81 (B); peso rins (kg) 0,762(B). 0,958(A), 0,921 (A); peso fígado (kg) = 4,967(B), 6.052(A), 5,945(A); peso das adrenais(kg) = 0,022(b), 0,034(a), 0,032(ab); peso das tireóides (kg) = 0,056(B), 0,081(AB), 0,091 (A); peso dos testículos (g) = 542(A), 304(B), 237(B). Médias seguidas por letras distintas maiúsculas diferem entre si ao nível de 1% de probabilidade (P ≤ 0,01) e minusculas ao nível de 5% de probabilidade (P ≤ 0,05) pelo teste de Tukey. Pelos resultados apresentados podemos concluir que os bovinos Nelore apresentaram um maior rendimento de carcaça, maior aparelho reprodutor e maior comprimento dos intestinos, ao passo que os bubalinos tiveram um maior peso de vísceras e maior conteúdo gastro-intestinal.

Keywords

• biometria
• búfalos
• bovinos