Anais do Museu Paulista: História e Cultura Material (Jan 1997)

Cacau e chocolate: dos hieroglifos à cozinha ocidentel

Antonio Porro

Affiliations

Antonio Porro: Universidade de São Paulo

Journal volume & issue: Vol. 5, no. 1

Abstract

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Published in Anais do Museu Paulista: História e Cultura Material

ISSN: 0101-4714 (Print); 1982-0267 (Online)
Publisher: Universidade de São Paulo, Museu Paulista
Country of publisher: Brazil
LCC subjects: History America: Latin America. Spanish America
Website: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_serial&pid=0101-4714&lng=en&nrm=iso

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