اثر تزریق داخل تخم مرغی مواد مغذی مختلف و 36 ساعت گرسنگی پس از تفریخ بر قابلیت هچ، فرآسنجه های خونی، مورفولوژی روده و عملکرد جوجه های گوشتی

Abstract

این تحقیق به منظور مطالعه قابلیت تغذیه جنینی بر درصد جوجه درآوری، وزن اولیه بعد از هچ، عملکرد رشد، فراسنجه های خونی، سیستم ایمنی جوجه های گوشتی و مرفولوژی پرزهای روده انجام شد. در این مطالعه 240 عدد تخم مرغ بارور سویه گوشتی راس 308 (سن گله مادر 28 هفتگی)، در قالب طرح کاملا تصادفی با 5 تیمار مورد استفاده قرار گرفتند. به هر تیمار 3 تکرار و به هر تکرار 16 عدد تخم مرغ اختصاص داده شد. تیمارها عبارت بودند از بدون تزریق (شاهد 1)، تزریق 7/0 میلی لیتر آب مقطر (شاهد ۲) و یا محلول اسید های آمینه، دکستروز 10 درصد و یا دکستروز 20 درصد به مایع آمنیوتیک تخم مرغ های بارور در روز 5/17 انکوباسیون. جوجه ها بعد از هچ به مدت 36 ساعت از دسترسی به خوراک محروم بودند. وزن تولد در تیمار اسید آمینه نسبت به تیمار بدون تزریق و تزریق آب مقطر به طور معنیداری بیشتر بود. کمترین میانگین وزنی و مصرف خوراک در کل دوره پرورش مربوط به تیمار بدون تزریق بود. تیمارها تاثیری معنیداری بر ضریب تبدیل غذایی نداشتند. میزان گلوکز خون جوجهها پس از هچ در تیمار تزریق دکستروز 20 درصد نسبت به تزریق آب مقطر بیشتر بود. همچنین میزان تریگلیسرید در تیمار تزریق آب مقطر بیشترین مقدار را نشان داد. تزریق اسید آمینه و دکستروز 10 و 20 درصد سبب افزایش وزن نسبی تیموس (در سن یک و 3 روزگی) گردید همچنین بیشترین وزن نسبی بورس در سن یک روزگی در تیمار تزریق دکستروز 10 درصد مشاهده شد که البته با تیمار دکستروز 20 درصد اختلاف معنیداری نداشت. تزریق دکستروز 20 درصد سبب افزایش طول پرز نسبت به سایر تیمارها در سن سه روزگی گردید. بر اساس نتایج این آزمایش، به نظر می‌رسد تزریق مواد مغذی می‌تواند در بهبود عملکرد جوجه‌ها موثر باشد.

Keywords

• اسید آمینه
• تغذیه جنینی
• جوجه گوشتی
• دکسترین
• کیسه آمنیون