Revista Centro Azúcar (Apr 2022)

ANÁLISIS DE ALTERNATIVAS TECNOLÓGICAS DE PRODUCCIÓN DE BIOETANOL A PARTIR DE BAGAZO DE CAÑA

  • Zilda Miguel Gomes-da Silva,
  • Linet Gálvez-Cantero,
  • Alicia María Gómez-Julián,
  • María Caridad Julián-Ricardo,
  • Luis Beltrán Ramos-Sánchez

Journal volume & issue
Vol. 49, no. 2
pp. 15 – 25

Abstract

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Introducción: La biomasa lignocelulósica y en especial los subproductos agroindustriales han dejado de ser productos desecho-problema, para convertirse en materia prima potencial para diversos procesos, siendo la producción de bioetanol uno de los más importantes. Objetivo: Analizar alternativas tecnológicas de producción de bioetanol a partir de bagazo de caña de azúcar para que el proceso sea eficiente técnica, económica y ambientalmente, mediante la simulación del proceso. Materiales y Métodos: Se partió del diseño tecnológico de un caso base de una planta para la producción de bioetanol y se simularon tres alternativas tecnológicas: (1) la influencia de la humedad del bagazo, (2) la influencia de la velocidad de dilución y (3) la sacarificación y fermentación simultáneas. Resultados y Discusión: Con la comparación de los análisis técnicos, económicos y ambientales, se determinó que los mejores resultados se obtuvieron con la alternativa 3, que incluye el proceso de sacarificación y fermentación simultánea. Conclusiones: Con la alternativa 3 se obtiene una producción de 1 275 279,0 L/año de bioetanol a 95,85% de pureza, una productividad de 2,51 g/Lh, el costo unitario de 8,79 $/L y con resultados ambientales satisfactorios.

Keywords