Revista Eureka sobre Enseñanza y Divulgación de las Ciencias (Jan 2011)
Azul, blanco, rojo. Homenaje a Lavoisier
Abstract
Se presenta una experiencia de Química en la que un líquido incoloro, que se muestra en una botella transparente, se vierte en tres vasos en apariencia vacíos, apareciendo de forma sucesiva los colores azul, blanco y rojo. El líquido incoloro no es otro que amoníaco, y los vasos que parecían no llevar nada en su interior contenían cantidades inapreciables de sulfato de cobre (II) 5-hidrato para formar el color azul, nitrato de plomo (II) para el color blanco y fenolftaleína para el color rojo. La coincidencia de estos tres colores con los de la bandera de Francia nos servirá de pretexto para un breve comentario sobre la figura de Lavoisier. Posteriormente, el contenido de los tres recipientes se vierte en la que, aparentemente, es la misma botella transparente, con lo cual los colores, tal y como han aparecido, desaparecerán formando una disolución incolora. Además de la descripción del procedimiento, en el artículo se analizan aspectos relacionados con los procesos que se han producido en el transcurso de la experiencia y proporciona algunas orientaciones didácticas.
