Desempenho agronômico de pessegueiro Maciel sobre diferentes porta-enxertos

Abstract

O porta-enxerto influencia o desempenho agronômico de plantas frutíferas. Porém, em pessegueiro, especialmente para as cultivares produzidas no Brasil, essa relação não está bem elucidada. Por isso, propôs-se avaliar o desempenho de oito porta-enxertos ‘Aldrighi’, ‘Capdeboscq’, ‘Flordaguard’, ‘Nemaguard’, ‘Okinawa’, ‘Umezeiro’, ‘Tsukuba’ e ‘Seleção Viamão’ sob pessegueiros da cultivar ‘Maciel’, plantados em 2006, e avaliados nas safras 2014/2015 e 2015/2016. As variáveis avaliadas a campo foram fenologia da floração, diâmetro de tronco, volume de copa, número de frutos e produtividade. Nos frutos avaliou-se a massa, o diâmetro, a coloração, a firmeza de polpa, a concentração de sólidos solúveis totais, a acidez titulável, a concentração de compostos fenóis totais, de carotenóides totais e a atividade antioxidante. Os porta-enxertos ‘Aldrighi’ e ‘Nemaguard’ anteciparam o início da floração em 2014 e no ano de 2015 os porta-enxertos induziram desuniformidade na floração dos pessegueiros. O porta-enxerto ‘Umezeiro’ induz menor vigor, diâmetro de tronco e volume de copa. Os porta-enxertos ‘Aldrighi’, ‘Capdeboscq’, ‘Flordaguard’, ‘Nemaguard’ e ‘Tsukuba’ induziram bons índices produtivos. A coloração dos frutos, firmeza de polpa e a concentração de sólidos solúveis, fenóis totais, atividade antioxidante e carotenóides totais foram influenciados pelo porta-enxerto e pela safra.

Keywords

• Comportamento vegeto-produtivo
• Fitoquímicos
• Qualidade de frutos
• Prunus persica (L.)
• Batsch.