Influência do material do destilador na composição química das aguardentes de cana: parte II

• Daniel R. Cardoso,
• Benedito S. Lima-Neto,
• Douglas W. Franco,
• Ronaldo F. do Nascimento

Affiliations

Daniel R. Cardoso

Universidade de São Paulo

Benedito S. Lima-Neto

Universidade de São Paulo

Douglas W. Franco

Universidade de São Paulo

Ronaldo F. do Nascimento

Universidade Federal do Ceará