زیستشناسی کاربردی (May 2018)
صفات رویشی و ترکیبهای اسانس Chaerophyllum macropodum Boiss در رویشگاههای مختلف
Abstract
Chaerophyllum macropodom از تیره Apiaceae دارای خواص آنتیاکسیدانی و آنتیباکتریایی است. صفات رویشی این گونه در 48 پلات استقرار یافته در چهار رویشگاه استانهای تهران و البرز ثبت گردید. اندامهای هوایی این گیاه در مرحله گلدهی جمعآوری گردید و پس از خشکنمودن آنها در سایه به مدت دو هفته، به روش تقطیر با آب در دستگاه کلونجر اسانسگیری شد. اسانس حاصل با استفاده از دستگاههای GC و GC/MS تجزیه و شناسایی گردید. سه نمونه خاک از هر رویشگاه برداشت شد و بعضی از خصوصیات فیزیکی و شیمیایی مورد اندازهگیری قرار گرفت. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که بین چهار رویشگاه از نظر صفات رویشی، خصوصیات خاک و ترکیبهای اسانس مشترک اختلاف معنیداری وجود دارد. ترکیبهای ترانس- بتا - اوسیمن، سیس- بتا - اوسیمن، فنچیل استات، آلفا - پینن، میرسن، گاما - ترپینن و بتا - پینن ترکیبهای اصلی اسانس در هر چهار رویشگاه بودند. به منظور تعیین مهمترین عوامل در تمایز رویشگاهها از روش PCA استفاده شد. نتایج نشان داد که در تمایز رویشگاهها خصوصیات زیر بیشترین تأثیر را دارند. رویشگاه مبارکآباد: تعداد بوته، آلفا - پینن، فنچیل استات، آهک، رس و اسیدیته؛ رویشگاه چنار شرق: ترپینولون، میرسن، میانگین حداکثر دمای گرمترین ماه، ماده آلی و رطوبت اشباع؛ رویشگاه گاجره: گاما - ترپینن، پارا - سیمن، سیس- بتا - اوسیمن، ترانس- بتا - اوسیمن، حداکثر مطلق دما و ماسه؛ رویشگاه سیجان: بتا - پینن، حداقل مطلق دما، دمای سالانه و میانگین حداقل دمای سردترین ماه.
Keywords