Зернові культури (Dec 2022)
ВПЛИВ ПШЕНИЧНО-ЖИТНІХ ТРАНСЛОКАЦІЙ НА ПОКАЗНИКИ ЯКОСТІ ЗЕРНА В ПРОЦЕСІ СЕЛЕКЦІЇ ПШЕНИЦІ М’ЯКОЇ ОЗИМОЇ НА ПІВДНІ УКРАЇНИ
Abstract
Актуальність теми. Використання інтрогресивного матеріалу від залучення в сучасний генофонд пшениці м’якої озимої ПЖТ 1АL.1RS, 1ВL.1RS є досить актуальним на даному етапі розвитку селекції. Це дає можливості розширення генетичного різноманіття селекційного матеріалу для ідентифікації нових генетичних джерел цінних ознак. Можливості отримання генотипів з достатньо високим рівнем якості зерна на основі інтрогресивного матеріалу з ПЖТ 1АL.1RS, 1ВL.1RS в селекційних програмах півдня України залишаються дискусійною проблемою. Мета. Встановлення ролі генетичного середовища як фактору направленого впливу ПЖТ на хлібопекарські властивості та розробка селекційних прийомів нейтралізації негативних ефектів транслокацій для отримання генотипів з високими показниками якості зерна цінної і сильної пшениці. Матеріали і методи. Польові експерименти проводились на полях СГІ–НЦ НС в період 2010–2020 рр. Метеорологічні умови за роки проведення досліджень в цілому були типові для степової зони – посушливі. Вплив ПЖТ 1АL.1RS, 1ВL.1RS на показники якості зерна пшениці м’якої озимої в процесі селекції було досліджено на лініях, створених від схрещування місцевих сортів-носіїв транслокацій, та кращих сортів селекції СГІ–НЦ НС. Результати досліджень. Встановлено, що введення в місцевий генофонд пшениці м’якої озимої ПЖТ 1АL.1RS, 1ВL.1RS змінює показники якості зерна (вміст білка підвищується, реологічні властивості знижуються). Це залежить від генетичного середовища, гібридної комбінації та наявності-відсутності «генетичних факторів», які можуть зменшувати негативний вплив ПЖТ на хлібопекарські властивості ліній. Показано, що частота отримання рекомбінантних ліній, що поєднують високу врожайність та підвищений рівень хлібопекарських властивостей, підвищується при використанні інтрогресивних ліній з ПЖТ 1АL.1RS. Висновки. Комбінуючи в генотипі ПЖТ з алелями, що позитивно впливають на хлібопекарські властивості, а також створюючи гетерогенність в складі генотипів з ПЖТ і без них у певному співвідношенні, можна направлено зменшувати негативний вплив ПЖТ на якість зерна пшениці м’якої озимої і створювати сорти з параметрами якості цінних і сильних пшениць. Прикладом є високожаростійкий сорт сильної пшениці Октава одеська, який занесений до Реєстру для поширення у всіх агрокліматичних зонах України.
Keywords
