Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias (Jan 2012)
Cuantificación del contenido de cobre y otros minerales en pollinazas producidas en el estado de Yucatán
Abstract
El estudio se llevó a cabo con la finalidad de cuantificar el contenido de cobre (Cu), azufre (S), hierro (Fe), zinc (Zn) y molibdeno (Mo) en la pollinaza comercializada por tres de las más importantes empresas de Yucatán. La recolección de muestras se realizó semanalmente durante 12 meses comprendidos entre junio del 2000 y mayo del 2001. A las muestras se les determinó materia seca, materia mineral, así como Cu, S, Fe, Zn y Mo mediante espectrofotometría de absorción atómica. Los resultados se agruparon dependiendo de su procedencia (Empresas 1, 2 y 3) y por época del año: lluvias (junio -,, octubre), nortes (noviembre -,, enero) y seca (febrero -,, mayo), y se analizaron mediante el método de cuadrados mínimos empleando un modelo lineal de efectos fijos. El promedio general del contenido de Cu en la pollinaza fue de 82 ppm, y estuvo afectado por la procedencia (P