Oilseeds and fats, crops and lipids (Jul 2016)

Comment les oléoprotéagineux peuvent répondre au défi protéines?

  • Saillard Morgane,
  • Fine Frédéric

DOI
https://doi.org/10.1051/ocl/2016032
Journal volume & issue
Vol. 23, no. 4
p. D401

Abstract

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