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Evaluación productiva y económica de un sistema silvopastoril intensivo en bovinos doble propósito en Michoacán, México

Ciencia Ergo Sum. 2018;25(3) DOI 10.30878/ces.v25n3a7

 

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Journal Title: Ciencia Ergo Sum

ISSN: 1405-0269 (Print); 2395-8782 (Online)

Publisher: Universidad Autonoma del Estado de Mexico

Society/Institution: Universidad Autonoma del Estado de Mexico

LCC Subject Category: Social Sciences

Country of publisher: Mexico

Language of fulltext: English

Full-text formats available: PDF

 

AUTHORS


Isael Estrada López

Sherezada Esparza Jiménez

Benito Albarrán Portillo

Gilberto Yong Angel

Adolfo Armando Rayas Amor

Anastacio García Martínez

EDITORIAL INFORMATION

Double blind peer review

Editorial Board

Instructions for authors

Time From Submission to Publication: 20 weeks

 

Abstract | Full Text

Se evaluó el comportamiento productivo de bovinos doble propósito en un sistema silvopastoril intensivo (SSPi) en Apatzingán, Michoacán. La actividad se llevó a cabo mediante seguimientos técnico-económicos. Se monitorearon variables productivas y económicas (consumo de forraje, producción de leche, peso, ingresos y egresos) de 60 vacas de la raza Gyr, analizadas mediante estadística descriptiva y presupuestos por actividad. La carga animal fue de 2.06 UA ha-1, la producción de leche de 9.15 kg vaca-1 día-1, el ingreso de $1 495 225.15, el costo de producción de $406 042.43 y el margen bruto de $1 089 182.71 año-1. Se concluyó que el manejo de vacas Gyr en un SSPi favorece la producción de leche y carne y el ingreso en la unidad de producción (UP).