Ciência Rural (Mar 2014)

Torta de mamona destoxificada para alimentação de poedeiras comerciais

  • Camila Ferreira Delfim Bueno,
  • Álvaro Luís de Carvalho Veloso,
  • Daniel Emygdio de Faria Filho,
  • Adélio Nunes Dias,
  • Vanilza Fernandes,
  • Felipe Amorim Paes do Couto,
  • João Batista Matos Júnior,
  • Wilson Almeida Carneiro

DOI
https://doi.org/10.1590/S0103-84782014000300024
Journal volume & issue
Vol. 44, no. 3
pp. 538 – 543

Abstract

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Objetivou-se com este experimento avaliar o efeito da inclusão de torta de mamona destoxificada (TMD) na ração de poedeiras comerciais sobre o desempenho e a qualidade interna e externa dos ovos. Foram utilizadas 200 poedeiras comerciais de 40 a 50 semanas de idade, da linhagem Hy-Line W-36®, com 1543±34g de peso corporal, que foram distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos (0, 5, 10, 15 e 20% de torta de mamona destoxificada na ração) com cinco repetições de oito aves cada. Foram avaliados o consumo de ração, a produção, o peso e a massa de ovos e a conversão alimentar. A qualidade interna foi avaliada por meio da unidade de Haugh, percentual de albúmen e de gema. A qualidade da casca foi medida pela espessura, densidade específica e percentual de casca. As variáveis de desempenho foram afetadas pela inclusão da TMD com resposta linear negativa para o consumo de ração e quadrática para produção de ovos, peso do ovo, massa do ovo e conversão alimentar, com os melhores níveis de 10,5, 5,7, 9,2 e 10,3% respectivamente. Não houve efeito significativo da inclusão da TMD para as variáveis de qualidade interna e externa dos ovos. Concluiu-se que a TMD pode ser incluída na ração de poedeiras em até 5,7% para otimizar o desempenho e não alterar a qualidade interna e externa dos ovos.

Keywords