Revista Ciência Agronômica (Sep 2013)

Risco climático para ocorrência de doenças fúngicas da videira no Sul e Sudeste do Brasil Climatic risk for the occurrence of grapevine fungal diseases in South and Southeast Br

  • Iris Satie Hayashi Shimano,
  • Paulo Cesar Sentelhas

Journal volume & issue
Vol. 44, no. 3
pp. 527 – 537

Abstract

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A ocorrência de doenças fúngicas na videira é fortemente influenciada pelas condições climáticas. No Brasil, a videira Vitis labrusca é cultivada em diversas regiões, desde o Rio Grande do Sul até o norte de Minas Gerais, as quais apresentam distintas características climáticas e, consequentemente, requerem diferentes estratégias de controle das doenças fúngicas. Com base nisto, o objetivo deste trabalho foi determinar o risco climático de ocorrência de doenças fúngicas em diferentes regiões produtoras do Sul e Sudeste do Brasil, utilizando um modelo de previsão de pulverizações, baseado na ocorrência de chuva. Para tanto, foram empregados dados pluviométricos diários de séries históricas de 30 anos das regiões de Manga (MG), Jales (SP), Jundiaí (SP), São Miguel Arcanjo (SP), Marialva (PR) e Caxias do Sul (RS). Foi determinado o número de pulverizações pelo sistema do calendário (NPcalendário) e pelo sistema pluviométrico (NPchuva), em função da duração do ciclo em cada localidade para os diferentes períodos de safra, referentes a cada época de poda. Em Caxias do Sul, onde as chuvas são mais abundantes e bem distribuídas, o RC [=(NPchuva/NPcalendário)*100] variou de 50 a 55% entre as podas de agosto e setembro, enquanto que na região de Manga o RC variou de 1% nas podas de maio a 24% para as podas de fevereiro. Nas demais regiões, o RC apresentou valores entre 16 e 56%, demonstrando que o risco de ocorrência dessas doenças é variável com o clima e que o monitoramento das condições meteorológicas pode auxiliar para a recomendação racional de pulverizações para o controle de doenças fúngicas na videira Vitis labrusca.The occurrence of fungal diseases in the grapevine is strongly influenced by climatic conditions. In Brazil, the grapevine Vitis labrusca, is grown in several regions, from Rio Grande do Sul to the north of Minas Gerais, which present distinct climatic conditions therefore requiring different strategies for the control of fungal diseases. Based on that, the aim of this study was to determine climatic risk in the occurrence of fungal diseases in different productive regions of the South and Southeast of Brazil, using a prediction model for spraying, based on rainfall occurrence. In order to do this, daily rainfall data from the regions of Manga (MG), Jales (SP), Jundiaí (SP), São Miguel Arcanjo (SP), Marialva (PR) and Caxias do Sul (RS), taken from a thirty-year time series were used. The number of sprays was determined using the calendar (NScalendar) and rainfall (NSrainfall) sytems, as a function of the duration of every harvest cycle for each location, as related to the pruning periods. In Caxias do Sul, where rainfall is more abundant and better distributed, the RC [= (NSrainfall / NScalendar)*100], varied from 50 to 55% for pruning dates from August to September, whereas in the Manga region, the RC ranged from 1% for pruning carried out in May to 24% for pruning in February. In the remaining regions, the RC values were between 16 and 56%, demonstrating that the risk of occurrence of these diseases varies with the weather, and that the monitoring of weather conditions can help in a rational recommendation of spraying frequency in the control of fungal diseases in the grapevine Vitis labrusca.

Keywords