Influencia de la desnutrición sobre el tamaño y la forma del cráneo de la rata Wistar

Abstract

RESUMEN: La diferenciación ontogénica incluye cambios de tamaño (volumétricos) y/o de forma (morfométricos). El objeto del presente estudio es conocer qué tipo de crecimiento se registra en el cráneo de ratas entre los días 20 y 80 de edad postnatal. La hipótesis de nulidad a contrastar fue: "Si los cambios craneofaciales obedecen a un único efecto tamaño, entonces las variables deben estar correlacionadas entre sí, por cuanto su comportamiento debe ser de tipo lineal e isotrópico". El rechazo de linearidad implica que al menos parte de la variación observada debe ser explicada por cambios de forma debidos al crecimiento diferencial entre al menos dos variables. Ratas Wistar fueron sometidas a cuatro tratamientos diferentes: (1)control: alimentados con dieta stock ad-libitum; (2)subnutrición crónica: alimentados con 50% de la dieta dada a los controles; (3)subnutrición aguda: alimentados con 33% de la dieta dada a los controles; (4)subnutrición crónica más tratamiento hormonal: alimentados como en (2) más inyecciones periódicas de testosterona a los machos y estradiol a las hembras. Fueron tomadas radiografías cada 10 días y fueron medidos la longitud, el ancho y la altura del neurocráneo y de la región facial. Fueron practicadas pruebas de correlación múltiple para cada sexo y tratamiento, por medio del programa SYSTAT 7.0. Los resultados obtenidos indican que en controles y en machos subnutridos-inyectados debe aceptarse la hipótesis de nulidad, por cuanto, ambos componentes mayores crecieron proporcionalmente. La hipótesis de nulidad fue rechazada en subnutridos de ambos sexos y en hembras desnutridas-recuperadas, por cuanto la proporcionalidad entre variables fue significativamente alterada con la consecuente aparición de cambios de forma. En los machos subnutridos-inyectados se mantuvo el "patrón control" por cuanto la testosterona actuó con efecto anabólico. En las hembras, se confirmó la propiedad catabólica atribuída al estradiol. Este experimento demuestra que es posible hallar dimorfismo sexual en el comportamiento fisiológico del crecimiento, realizado bajo condiciones de estrés ambiental. Rev. Arg. Antrop. Biol. 2(1): 151-162, 1999. ABSTRACT: The ontogenetic differentiation involves size (volumetric) and/or shape (morphometric) changes. The object of this study is to know how cranial changes are evoked in growing rats between the 20th and 80th days from birth. The following null hypothesis was tested: "if craniofacial changes are due to size only, then all variables should be correlated among themselves, since they should vary only in a linear and isotropic way". The rejection of linearity implies that at least part of the observed variation is to be explained by shape changes due to the differential growth between, at least, two variables . Wistar rats were subjected to the following four treatments: (1) control: animals fed on a stock diet ad-libitum; (2) chronic undernutrition: animals fed on 50% of the diet given to controls; (3) acute undernutrition: animals fed on 33% of the diet given to controls; (4) chronic undernutrition plus hormonal treatment: individuals fed on as (2) plus periodic injections of testosterone for males and estradiol for females. Radiographies were taken every ten days and the length, width and height from both the neurocranium and face were measured. Multiple correlation tests for each sex and treatment were done by the SYSTAT 7.0 package. The obtained results show that in controls of both sexes and in undernourished injected males the null hypothesis should be accepted, since both major components grew keeping their proportionality constant. In both chronic and acute undernourished males and females, and in injected females, the null hypothesis was rejected, since linearity was broken and shape changes became evident. In other words, undernourished-injected males kept the "control growth pattern" in view of the anabolic properties of testosterone. The undernourished-injected females showed the same growth pattern as seen in undernourished animals, agreeing with the catabolic properties of estradiol. The present experiment also showed sexual dimorphism in the physiological behavior of growth under stressing environmental conditions. Rev. Arg. Antrop. Biol. 2(1): 151-162, 1999.