Ciência Animal Brasileira (Oct 2006)

PERDAS ECONÔMICAS POR ABCESSOS VACINAIS E/OU MEDICAMENTOSOS EM CARCAÇAS DE BOVINOS ABATIDOS NO ESTADO DE GOIÁS

  • Alberto Teixeira França Filho,
  • Gustavo Guimarães Alves,
  • Albenones José de Mesquita,
  • Carlos Eduardo Chiquetto,
  • Cláudia Peixoto Bueno,
  • Adson Santa Cruz Oliveira

DOI
https://doi.org/10.5216/cab.v7i1.383
Journal volume & issue
Vol. 7, no. 1

Abstract

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Durante as duas primeiras semanas do mês de julho de 2002, fez-se a verificação da perda econômica causada por abcessos vacinais e/ou medicamentosos em carcaças de bovinos, através da colheita e pesagem da porção cárnea excisada. Os trabalhos foram realizados sob o monitoramento dos auxiliares de inspeção federal e os dados anotados em planilha própria. No período de abrangênciado estudo foram abatidos, em um matadouro-frigorífico, 2.662 animais oriundos de 22 municípios do Estado de Goiás. Os achados de lesões limitaram-se ao quarto dianteiro, especificamente na região do cupim, pescoço, acém/paleta e entrecorte. A média de peso relativa à retirada de tecido muscular da região do abcesso foi de 0,213 kg no total de animais com abcesso. A análise dos resultados revela a necessidade de revisão do manejo vacinal empregado nas propriedades rurais. PALAVRAS-CHAVE: Abcessos vacinais, perdas econômicas, manejo vacinal.