Estudos Avançados (Oct 2023)

Segurança alimentar: reflexões sobre um problema complexo

  • SEMÍRAMIS MARTINS ÁLVARES DOMENE,
  • KAYNA AGOSTINI,
  • GABRIEL NATALE PINTO DE ALMEIDA,
  • RAFAELLA GUIMARÃES MORAES CAMARGO,
  • ALINE MARTINS DE CARVALHO,
  • FERNANDO ELIAS CORRÊA,
  • ALEXANDRE CLÁUDIO BOTAZZO DELBEM,
  • SARA STEFANI DOMINGOS,
  • DEBORA PIGNATARI DRUCKER,
  • DIRCE MARIA LOBO MARCHIONI,
  • ISABELA PRADO MARTINS,
  • UIARA BANDINELI MONTEDO,
  • EVANDRO MARCOS SAIDEL RIBEIRO,
  • RAQUEL DE ANDRADE CARDOSO SANTIAGO,
  • ROBERTO FRAY DA SILVA,
  • FILIPI MIRANDA SOARES,
  • JOSIANE STELUTI,
  • ANTÓNIO MAURO SARAIVA

DOI
https://doi.org/10.1590/s0103-4014.2023.37109.012
Journal volume & issue
Vol. 37, no. 109
pp. 181 – 206

Abstract

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RESUMO O combate à má alimentação em todas as suas formas, que também se expressa na epidemia da obesidade, é uma das prioridades da Agenda 2030 e dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável. Este artigo traz elementos sobre insegurança alimentar no Brasil, a partir de temas relativos ao crescimento populacional, mudanças climáticas, biodiversidade e sistemas alimentares tradicionais e regenerativos; trata também do papel dos movimentos sociais para a garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada. O Grupo de Pesquisa em Nutrição e Pobreza, o Saúde Planetária Brasil, e o Centro de Inteligência Artificial (C4AI) - Eixo AgriBio, entendem que a retomada organizada e sistêmica das frentes apontadas neste artigo de posicionamento, pode constituir um caminho para a articulação entre pesquisa, serviço e políticas públicas na direção do combate à fome e às demais manifestações da má alimentação, enquanto problema complexo prioritário para a garantia do bem-estar social.

Keywords