Nutrición Hospitalaria (Apr 2010)
Exposure to flaxseed during lactation does not alter prostate area or epithelium height but changes lipid profile in rats Exposición a la linaza durante la lactación no cambia el área o altura epitelial de la próstata pero cambia el perfil lipídico en ratones
Abstract
Flaxseed intake has increased owing to beneficial effects to health and prevention of diseases. Provided that it's an important source of lignan, a phytoestrogen, the present study aimed at evaluating the possible effect of the intake of this seed during lactation upon prostate, sexual hormones and lipidic profile of the offspring in adult life. Material and methods: 16 female Wistar rats were used. After delivery, they were divided into two different groups to receive one of the following diets during lactation: Control group (CG), with a casein based diet and Flaxseed group (FG), with a flaxseed based diet containing 25% flaxseed. At weaning, male pups received commercial chow until adult life (170 days old), when they were sacrificed. Results: No differences were perceived concerning offspring food intake and body weight at 170 days. There was a reduction in total cholesterol levels (FG = 45.71 ± 8.96 mg/dL; CG = 63.43 ± 15.69 mg/dL, p = 0.02) and triglycerides (FG = 54.29 ± 11.10 mg/dL; CG = 79.86 ± 25.68 mg/dL, p = 0.03). Also, no alterations were observed in prostatic morphology, testosterone or estradiol levelsin the two groups analyzed. Conclusion: Flaxseed intake during lactation did not produce histological alterations in prostatic alveolus or in sexual hormones, but programmed to a reduction in lipid profile in adult life with decreased cardiovascular risk.El consumo de la linaza ha aumentado debido a los efectos beneficiosos para la salud y la prevención de enfermedades. Siendo una importante fuente de lignanos, un fitoestrógeno, el presente estudio evaluó los efectos de la administración de esta semilla durante la lactación en la próstata, las hormonas sexuales y perfil lipídico de loshijos en la vida adulta. Material y métodos: Fueron utilizados 16 ratones Wistar hembras. Después del parto fueron divididas en dos grupos recibiendo durante la lactación las siguientes dietas: Grupo Control (GC), con ración a base de caseína y Grupo Linaza (GL), con ración a base de caseína conteniendo 25% de semilla de linaza. En el destete, las crías machos pasaron a recibir ración comercial hasta la edad adulta, cuando fueron muertos a los 170 días de vida. Resultados: No fueron verificadas diferencias sobre el consumo alimentario y peso corporal de los animales a los 170 días. Hubo una reducción en los niveles de colesterol total (GL = 45,71 ± 8,96 mg/dL; GC = 63,43 ± 15,69 mg/dL, p = 0,02) y triglicéridos (GL = 54,29 ± 11,10 mg/dL; GC = 79,86 ± 25,68 mg/dL, p = 0,03). Además, no se observaron alteraciones en la morfología de la próstata, la testosterona o los niveles de estradiol en los dos grupos analizados. Conclusión: La administración de la semilla durante la lactación no promueve alteraciones histológicas en los alvéolos de próstata o en las hormonas sexuales, pero programado para una reducción en el perfil lipídico en la vida adulta con una disminución del riesgo cardiovascular.