بررسی اثر کود مایع جلبکی Nizamuddinia zanardiniiدر سطوح مختلف اوره بر برخی شاخص‌های رشد و فعالیت آنتی‌اکسیدانی دانه‌رست‌های گندم رقم چمران2

Abstract

تحقیق حاضر با هدف بررسی اثر کود مایع جلبکی Nizamuddinia zanardinii در سطوح مختلف اوره بر برخی شاخص-های رشد و فعالیت آنتی‌اکسیدانی دانه‌رست‌های گندم طراحی و انجام شد. آزمایش به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار در پنج سطح کود مایع جلبکی (صفر، 5، 10، 15 و 20 درصد حجمی/حجمی) و سه سطح صفر، 25 و 50 درصد میزان مصرف متداول کود اوره به اجرا درآمد. طبق نتایج حاصل، تیمار غلظت 10 درصد کود مایع جلبکی به همراه 25 درصد میزان مصرف متداول کود اوره بیشترین میزان درصد و سرعت جوانه‌زنی، طول ساقه‌چه و ریشه‌چه، وزن خشک ساقه‌چه و ریشه‌چه، فعالیت آنزیم‌های پراکسیداز و آسکوربات‌پراکسیداز را نشان داد. بیشترین میزان مالون‌دی‌آلدئید و فعالیت آنزیم کاتالاز در غلظت20 درصد کود مایع جلبکی دیده شد. افزایش شاخص‌های رشد و میزان فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی ممکن است به دلیل حضور هورمون‌های القاکننده رشد و عناصر ضروری در کود مایع جلبکی باشد.

Keywords

• آسکوربات‌پراکسیداز
• پراکسیداسیون چربی
• کاتالاز
• کود مایع جلبکی
• گندم