Revista da Escola de Enfermagem da USP ()

APLICABILIDADE DOS CONHECIMENTOS DE NUTRIÇÃO POR ENFERMEIROS GRADUADOS NA ESCOLA DE ENFERMAGEM DA UNIVERSIDADE DE SAO PAULO

  • Leda Ulson Mattos,
  • Maria Josefina Leuba Salum,
  • Hisako Shima,
  • Nelson Francisco Anunciato,
  • Marcia Regina Marques

DOI
https://doi.org/10.1590/0080-6234197801200300195
Journal volume & issue
Vol. 12, no. 3
pp. 195 – 210

Abstract

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Os autores estudaram a aplicabilidade dos conhecimentos de Nutrição, no campo de trabalho, por enfermeiros graduados na Escola de Enfermagem da Universidade de São Paulo.