Veterinaria Italiana (Dec 2010)
La rivoluzione dell’igiene zootecnica
Abstract
Le cose troppo lontane o troppo vicine, troppo grandi o piccole, troppo veloci o lente sfuggono ai sensi e, quindi, all’attenzione immediata dei contemporanei, mentre i posteri possono mettere a fuoco le vicende umane nella loro globalità, meglio di chi le ha viste direttamente nel loro evolversi.Dopo il marasma della Grande Guerra, la Zootecnia italiana ripartì con grande volontà di recupero e altrettanto disordine sanitario portando ad una situazione epidemiologica molto complessa che si risolse, progressivamente, durante gli ultimi decenni del secolo scorso. All’inizio dell'ultima decade del secolo scorso il Paese si è trovato in una buona situazione zoosanitaria che oggi permette, soprattutto a chi ha vissuto il fenomeno nel suo complesso, di rivedere il passato con maggiore cognizione, esaminare cause ed effetti, trarre conclusioni epidemiologiche di fondamentale interesse.
