تولید گیاهان زراعی (Dec 2021)

تأثیر مدیریت‌های مختلف زراعی بر عملکرد کمی و کیفی ارقام گندم

  • سکینه کمایی,
  • اسفندیار فاتح,
  • هادی ویسی

DOI
https://doi.org/10.22069/ejcp.2022.18935.2414
Journal volume & issue
Vol. 14, no. 4
pp. 47 – 61

Abstract

Read online

چکیده سابقه و هدف:. با توجه به اهمیت گیاه گندم در تأمین امنیت غذایی کشور و همچنین رویکرد جوامع بین‌المللی به حفاظت از منابع طبیعی در راستای کاهش مصرف کودهای شیمیایی، استفاده از کودهای آلی از جمله ورمی‌کمپوست می‌تواند به عنوان ابزاری مفید و کارآمد درجهت رسیدن به اهداف کشاورزی پایدار به شمار آید. از این رو پژوهشی با هدف ارزیابی مدیریت‌های مختلف زراعی بر عملکرد کمی و کیفی ارقام آبی گندم طراحی و اجرا شد. مواد و روش‌ها: این تحقیق در سال زراعی 1397، در مزرعه تحقیقاتی آموزشی شماره یک گروه مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی، دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید چمران اهواز اجرا شد. این آزمایش به‌ صورت کرت‌های یکبار خرد شده در قالب طرح پایه بلوک‌های کامل تصادفی و با سه تکرار اجرا شد. فاکتور اصلی شامل بوم نظام‌های مختلف (کم نهاده، متوسط نهاده و پر نهاده) و فاکتور فرعی شامل ارقام مختلف گندم (مهرگان، چمران 2 و شبرنگ) بود. یافته‌ها: نتایج این پژوهش نشان داد بالاترین مقدار عملکرد دانه در بوم‏نظام پرنهاده و رقم مهرگان (6/6312 کیلوگرم در هکتار) به‏دست آمد که با بوم‏نظام پرنهاده و رقم چمران-2 تفاوت معنی‏داری نداشت و کمترین آن مربوط به بوم نظام کم نهاده و رقم شبرنگ (4/4289 کیلوگرم در هکتار) بود که حدود 32% کاهش داشت و اختلاف معنی‌داری با بوم نظام کم نهاده و رقم چمران-2 نداشت. بیشترین میزان پروتئین دانه در بوم‌نظام‌های کم‏نهاده و متوسط‏نهاده (6/12 درصد) و کمترین آن در بوم‌نظام پرنهاده (5/10 درصد) مشاهده شد که حدود 16% کاهش یافت. بین ارقام مختلف ازنظر پروتئین دانه اختلاف معنی‏داری مشاهده نشد. نتیجه‌گیری: نتایج حاصل از بوم‌نظام متوسط‌نهاده (تلفیقی) نشان داد که این بوم‌نظام کشاورزی توانسته هم‌سطح بهینه‏ای از عملکرد را تولید کند و هم میزان استفاده از نهاده‏های شیمیایی را کاهش دهد. در بین ارقام مختلف مورد بررسی نیز مشخص شد که رقم چمران-2 و مهرگان نسبت به رقم شبرنگ با تغییر نوع بوم‌نظام‏ از پرنهاده به کم‌نهاده مقاوم‏تر و کاهش عملکرد در این دو رقم نسبت به رقم شبرنگ کمتر بوده است. در بین ارقام مختلف مورد بررسی نیز مشخص شد که رقم چمران-2 و مهرگان نسبت به رقم شبرنگ با تغییر نوع بوم‌نظام‏ از پرنهاده به کم‌نهاده مقاوم‏تر و کاهش عملکرد در این دو رقم نسبت به رقم شبرنگ کمتر بوده است.تایج حاصل از بوم‌نظام متوسط‌نهاده (تلفیقی) نشان داد که این بوم‌نظام کشاورزی توانسته هم‌سطح بهینه‏ای از عملکرد را تولید کند و هم میزان استفاده از نهاده‏های شیمیایی را کاهش دهد و می تواند در راستای کشاورزی پایدار باشد.

Keywords