On a réalisé une étude des caractères qui différencient le mieux les cépages autochtones de la Galice (NW Espagne) et on a élaboré une clé de détermination. Pour cela on a utilisé comme méthode l'ampélométrie, basée uniquement sur des caractères mesurables. A l'aide d'un système informatique on a mesuré 150 paramètres par feuille, 14 feuilles par cépage et on a étudié au total 17 cépages.
