Obtenção de etanol a partir de resíduos de mandioca (manihot esculenta crantz)

Abstract

Tendo como objetivo acrescer conhecimento para a busca de novas possibilidades de biomassas alternativas às biomassas que já são adotadas pelas indústrias sucroenergéticas, este trabalho buscou analisar a possibilidade de utilizar cascas de mandioca que são resíduos da produção das fecularias para obtenção de etanol combustível. Foram realizados tratamentos de otimização de processo de hidrólises ácidas, tendo como variantes a concentração de ácido sulfúrico com 1%, 3% e 5% (m/v), a granulometria da peneira variando em 16, 24 e 32 mesh, tendo também diferentes tempos de autoclavagem variando de 10, 35 e 60 minutos com as cascas de mandioca (Manihot esculenta Crantz), com a finalidade de obtenção de um caldo com alto teor de açúcares fermentescíveis. Portanto foi possível verificar que a utilização das cascas de mandioca (resíduos da fecularia) como fontes de obtenção do etanol possuem propriedades promissoras utilizando a concentração de 5% de ácido sulfúrico, peneira de 32 mesh e autoclavando as amostras por um período de 22,5 minutos

Keywords

• Etanol
• Fermentação alcoólica
• Biomassa
• Biocombustível