Química Nova
(Aug 2020)
DETERMINAÇÃO DA AUTENTICIDADE DE AMOSTRAS DE AZEITE COMERCIAIS APREENDIDAS NO ESTADO DO ESPÍRITO SANTO USANDO UM ESPECTROFOTÔMETRO PORTÁTIL NA REGIÃO DO NIR
Priscilla C. Santos,
Flavia Tosato,
Mirelly Cesconetto,
Thayná Corrêa,
Francine D. Santos,
Valdemar Lacerda Jr.,
André A. Pires,
Araceli V. F. N. Ribeiro,
Paulo R. Filgueiras,
Wanderson Romão
Affiliations
Priscilla C. Santos
Flavia Tosato
Mirelly Cesconetto
Thayná Corrêa
Francine D. Santos
Valdemar Lacerda Jr.
André A. Pires
Araceli V. F. N. Ribeiro
Paulo R. Filgueiras
Wanderson Romão
ORCiD
DOI
https://doi.org/10.21577/0100-4042.20170550
Journal volume & issue
Vol. 43,
no. 7
pp.
891
– 900
Published in Química Nova
ISSN
0100-4042 (Print)
1678-7064 (Online)
Publisher
Sociedade Brasileira de Química
Country of publisher
Brazil
LCC subjects
Science: Chemistry
Website
https://www.scielo.br/j/qn/
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