Экстракция хлорамфеникола органическими растворителями

Abstract

Определены константы распределения хлорамфеникола в экстракционных системах водная фаза – органический растворитель. Проанализирована взаимосвязь полученных значений констант с природой фаз экстракционных систем. Предложен способ пробоподготовки объектов пищевой продукции, основанный на высаливательной жидкость-жидкостной экстракции дихлорметаном, для последующего определения микроколичеств хлорамфеникола методом высокоэффективной жидкостной хроматографии в сочетании с тандемной масс-спектрометрией.

Keywords

• хлорамфеникол
• жидкость-жидкостная экстракция
• константы распределения
• высокоэффективная жидкостная хроматография
• тандемная масс-спектрометрия
• пищевая продукция