Caldasia (Jun 2021)

Morfología del fruto y semilla, y tratamientos pregerminativos de Annona reticulata

  • Georgina Vargas-Simón,
  • Deyanira López-Méndez,
  • Reinaldo Pire

DOI
https://doi.org/10.15446/caldasia.v44n2.90873
Journal volume & issue
Vol. 44, no. 2
pp. 231 – 240

Abstract

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Annona reticulata es una especie nativa del Neotrópico, poco domesticada, común en huertos fami-liares y su fruto es de sabor agradable. Como una estrategia de conservación del germoplasma, y con-siderando que determinados tratamientos pregerminativos pueden favorecer su capacidad de germi-nación, se plantearon dos objetivos: la caracterización morfológica de frutos y semillas, y el estudio de la respuesta a varios tratamientos pregerminativos. Las muestras provienen de Tabasco, México. Se midieron frutos y semillas. Las semillas se sometieron a seis tratamientos pregerminativos: Testigo (T1), escarificación mecánica (T2), remojo en ácido giberélico (AG3 100 mg L-1 por 3 h) (T3), remojo en AG3 (100 mg L-1 por 6 h) (T4), remojo en AG3 a 200 mg L-1 por 3 h (T5), y escarificación mecánica + remojo en AG3 (100 mg L-1 por 24 h) (T6). Se determinó el porcentaje total de germinación (PG) y la tasa de germinación (TG) en un ensayo completamente al azar con cinco repeticiones. El peso promedio del fruto fue de 422,2 g, con 113,8 semillas, de los cuales el 69,22 % estuvo representado por el peso de la pulpa. La germinación criptocotilar epígea inició el día 17 y alcanzó su máximo (76,6 %) el día 31. La escarificación mecánica (T2) promovió los mayores valores de PG y TG, mientras que el uso del AG3afectó la germinación y produjo los menores valores a medida que se incrementaron las concentraciones y tiempos de remojo del producto.

Keywords