КЛИНИЧЕСКОЕ НАБЛЮДЕНИЕ ПАЦИЕНТКИ С АЛЛЕРГИЕЙ НА ГЛЮТЕН

Abstract

Принято выделять несколько видов патологии, ассоциированной с непереносимостью глютена: аутоиммунная (целиакия, герпетиформный дерматит, глютеновая атаксия); аллергия к пшенице (астма пекарей, аллергический ринит, отек Квинке, контактная крапивница, гастроинтерстинальная форма); врожденный неаутоиммунный неаллергический вариант непереносимости. Постановка точного диагноза и ограничительная диета при непереносимости к глютену избавляет пациента от клинических проявлений заболевания и улучшает качество его жизни. Подбор диеты осуществляется с учетом механизма непереносимости. Приведенный клинический случай демонстрирует процесс постановки диагноза и эффективность элиминационной терапии.

Keywords

• глютен
• аллергия на глютен
• диета