Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento (Feb 2018)
Estado nutricional e percepção da imagem corporal de trabalhadores de Porto Alegre
Abstract
Introdução: O estado nutricional e a percepção da imagem corporal desempenham um importante papel nos programas de vigilância nutricional. Objetivos: avaliar a relação entre o estado nutricional e a percepção da imagem corporal entre os trabalhadores de Porto Alegre, Brasil. Materiais e Métodos: Estudo transversal com 203 carteiros. As variáveis antropométricas avaliadas foram peso, estatura, circunferência da cintura (CC) e do pescoço (CP). A percepção da imagem corporal foi avaliada através da Silhouette Matching Task desenvolvida por Stunkard, adaptada por Mash e Roche. Resultados: Os carteiros foram recrutados entre 2011 e 2013, na cidade de Porto Alegre. A média de idade foi de 41 ± 11,3 anos, 74 (36,4%) indivíduos eram eutróficos, 85 (41,9%), tinham sobrepeso, e 44 (21,7%), eram obesos. Quanto á CC, 115 (76,2%) homens e 22 (42,3%) mulheres foram classificados como adequados. Já quanto à CP, 82,8% dos homens e 65,8% das mulheres apresentaram valores acima dos recomendados. Em relação à percepção da imagem corporal, somente 60 (29,6%) indivíduos reportaram imagem corporal atual consistente com a imagem corporal desejada, e 143 (70,4%) indivíduos estavam insatisfeitos com sua imagem corporal atual. Além disso, os carteiros satisfeitos com a sua imagem corporal tiveram significativamente menores valores de peso, índice de massa corporal, CC e CP quando comparados aos carteiros insatisfeitos. Conclusão: O presente estudo mostrou elevada prevalência de excesso de peso e insatisfação com a imagem corporal. A associação entre o estado nutricional e a imagem corporal indicou que os carteiros tiveram uma boa percepção de sua imagem corporal. ABSTRACT Nutritional status and body image perception of Porto Alegre workers Background: Nutritional status and body image perception play an important role in programs of nutritional surveillance. Aim: to assess the relationship between nutritional status and perception of body image among workers of Porto Alegre, southern Brazil. Materials and Methods: In the current cross-sectional survey, 203 postmen were enrolled. Anthropometric variables included were weight, height, and waist and neck circumference. Body image perception was assessed by Figure Rating Scale developed by Stunkard (1983), adapted by Mash and Roche (1996). Results: Postmen were recruited between 2011 and 2013, in city of Porto Alegre. A mean age of 41.0 ± 11.3 years, and 74 (36.4%) individuals were classified as normal weight, 85 (41.9%), as overweight and 44 (21.7%), as obese. Regarding waist circumference, 115 (76.2%) men and 22 (42.3%) women were classified as adequate. In relation of neck circumference, 82.8% of men and 65.8% of women presented values greater than recommended. According perception of body image, just 60 (29.6%) subjects reported current body image consistent with required body image, and 143 (70.4%) subjects were dissatisfied with their current body image. Besides, postmen satisfied with their body image have significantly lower values of body weight, body mass index, and waist and neck circumference when compared to those non-satisfied. Conclusions: The present study showed a high prevalence of overweight and dissatisfied with body image. Association between status nutritional and body image indicated that the postmen had a good perception of their body image.