AIA Avances en Investigación Agropecuaria (Jan 2005)
Evaluación de un sistema experimental de acuaponia
Abstract
Se evaluó un sistema experimental de acuaponia, incorporando la producción de tilapia (Oreochromis mossambicus) y pepino (Cucumis sativus) durante 75 días. Los peces (90 g de peso promedio inicial) se mantuvieron en un tanque de 500 l, a una densidad de 0.6 peces/litro, mientras que 40 plántulas de pepino se sembraron en 2 camas de arena estéril. Las plantas se regaron con agua de desecho de las tilapias, con un sistema de recirculación de agua. Cada semana se registraron las concentraciones de amonia no ionizada, nitritios y nitratos. Al final del cultivo, los peces crecieron 25 g, en promedio, y se produjeron casi 5 kg de pepino. Las curvas de compuestos nitrogenados mostraron un flujo de nutrientes para las plantas y aporte de agua sin niveles peligrosos de amonia y nitritos para los peces.
